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Tee, Öle, Salben
Anis wird vor allem verwendet bei der Herstellung von Brot und Backwaren, aber auch bei Spirituosen und Likören.
Anis wirkt schleimlösend und als Hustenmittel und wird aber auch bei Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt. Des Weiteren kann das Anisöl auch gegen Ungeziefer oder als Salbengrundlage für Einreibungen verwendet werden.

"Dufthang"

Anis

Pimpinella Anisum

Bedrnìk anýz

Familie: Doldenblütler Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, sonniger Standort Blütezeit: Juni bis September Erntezeit: August bis September

Die Blätter der Artischocke werden in Küche und als Heilmittel verwendet. Sie werden in Säften, Tees und Tinkturen verwendet.
Die Blüten der Artischocke werden in der Küche und als Heilmittel verwendet. Im Innern des Blütenstandes versteckt sich eine Delikatesse.
Artischockenherzen und -blätter passen zu Salaten oder Nudelgerichten. Man kann sie frisch zubereiten oder auch in Öl mit Kräutern einlegen.
Artischocken fördern die Leber- und Galltätigkeit. Außerdem senken sie den Cholesterinspiegel sind appetitanregend und verdauungsfördernd.

"Dufthang"

Artischocke

Cynara Scolymus

Artyčok

Familie: Korbblütler Boden/Standort: Lockerer Boden, sonniger Standort Blütezeit: Sommer Erntezeit: Spätsommer, Herbst

Die Blätter werden zur Herstellung von Tee verwendet.
Der Augentrost wird als Heilmittel verwendet bei Augenerkrankungen.

"Dufthang"

Augentrost

Euphrasia Rostkoviana

SvĕtlÍk lékařský

Familie: Braunwurzgewächse Boden/Standort: Nährstoffarmer Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Juli bis September Erntezeit: Mai bis Juni

Die Blüten des Baldrian werden in der Küche sowie als Heilmittel verwendet.
Die Wurzel des Baldrian ist am meisten bekannt als ein pflanzliches Mittel zur Beruhigung.
In der Küche wird der Baldrian als Aromastoff eingesetzt.
Baldrian wird als Heilmittel verwendet bei Unruhe und nervösen Angstzuständen aber auch bei Schlafstörungen. Aber auch für den Magen-Darm-Trakt wird Baldrian verwendet.

"Dufthang"

Baldrian

Valeriana Officinalis

KozlÍk lékařský

Familie: Baldriangewächse, Geißblattgewächse Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, sonnige bis halbschattige Standorte Blütezeit: Mai bis Juli Erntezeit: Ganzjährig

Die Blätter des Bärlauchs werden in der Küche und als Heilmittel verwendet. Die Blätter können als Tinktur angesetzt werden.
Bärlauch wird in der Küche gerne verwendet für Dip`s, Pestos oder Kräuterbutter. Erntezeit für die Blätter ist hier der Frühling. Bärauch besitzt ein Aroma das knoblauchartig ist.
Bärlauch wird als Heilmittel gerne eingesetzt bei Magen-Darm-Störungen.

"Dufthang"

Bärlauch

Allium ursinum

MedvĕdÍ česnek

Familie: Zwiebelgewächse Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, schattige Standorte Blütezeit: April bis Mai Erntezeit: März bis Juni Starke Verwechslungsgefahr mit anderen Pflanzen die giftig sind.

Die Blätter und die Wurzel des Beinwells werden als Heilmittel verwendet. Es werden Salben, Umschläge, Tintkuren zur äußerlichen Anwendung hergestellt.
Die Wurzel des Beinwells werden in der Heilmittel verwendet.
Beinwell wird als Heilmittel äußerlich verwendet bei Muskel- und Gelenkschmerzen, Prellungen, Verstauchungen, Quetschungen, Arthrose, Rheuma und Durchblutungsstörungen.

"Dufthang"

Beinwell

Symphytum

Kostival

Familie: Rauhblattgewächse Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, sonnige bis halbschattige Standorte Blütezeit: Mai bis September/Oktober Erntezeit: April  bis Oktober

Die Blätter des Bohnenkrauts werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
In der Küche findet das Bohnenkraut Verwendung zum würzen von Bohnensalat, Fleischgerichten, Fisch, Soßen, Kartoffeln
Als Heilmittel wird das Bohnkraut bei Blähungen, Durchfall und Bronchitis verwendet.

"Dufthang"

Bohnenkraut

Satureja hortensis

Saturejka zahradnÍ

Familie: Lippenblütler Boden/Standort: Nährstoffarmer Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Juni bis Oktober Erntezeit: April bis Juni

Die Blätter des Beifuß werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Blüten werden in der Küche und als Heilmittel verwendet
Beifuß ist ein Gewürzkraut mit einer bitteren Note.
Beifuß wird als Heilmittel verwendet bei verschiedenen Symptomen.

"Dufthang"

Beifuß

Artemisia vulgaris

Pelynĕk černobýl

Familie: Korbblütler Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Juli bis September Erntezeit: Juli bis Oktober Verwechslungsgefahr mit dem Blauen Eisenhut (giftig)

Die Blüten des Blutwurz werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Wurzeln werden als Heilmittel verwendet.
Verwendung findet der Blutwurz in der Küche als Gewürzkraut. In einigen Regionen wird aus Blutwurz Likör oder Schnaps hergestellt.
Verwendung findet der Blutwurz als Heilmittel für Entzündungen im Mund- und Rachenraum, Zahnfleischentzündungen sowie Magen- und Darmbeschwerden.

"Dufthang"

Blutwurz

Potentilla erecta

Mochna nátržnÍk

Familie: Rosengewächse Boden/Standort: Nährstoffarmer Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Mai bis Oktober Erntezeit: September bis November

Die Blätter des Oregano/Dost werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Oregano findet vor allem in der Küche Verwendung als Gewürzkraut für Pasta, Pizza, Salate, Suppen, Omeletts, Kartoffelgerichte, Fleisch, Fisch.
Als Heilkraut findet der Dost bzw. das Oregano Verwendung bei Magen- und Darmbeschwerden.

"Dufthang"

Dost/Oregano

Origanum

Oregano/Dobromysl

Familie: Lippenblütler Boden/Standort: Nährstoffarmer Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Juli bis September Erntezeit: ganzjährig

Die Blätter der Eberraute werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Eberraute findet Verwendung in der Küche als Gewürzkraut für Wildgerichte und Fleisch
Die Eberraute findet Verwendung als Heilkraut bei verschiedenen Beschwerden bei folgenden Organen: Magen, Galle, Leber, Blase. Aber auch für andere Beschwerden ist die Eberraute noch einsetzbar.

"Dufthang"

Eberraute

Artemisia abrotanum

Pelynĕk brotan

Familie: Korbblütler Boden/Standort: Humusreicher Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Juli bis September Erntezeit: Juli bis Oktober

Die Blätter der Echten Kamille werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Kamille findet in der Küche Verwendung als Gewürzkraut für Salate
Die Kamille findet Verwendung als Heilkraut vor allem Magenbeschwerden sowie Erkältungskrankheiten. Aber auch zur Wundheilung dient die Kamille.

"Dufthang"

Echte Kamille

Matricaria chamomilla

Heřmánek pravý

Familie: Korbblütler Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, sonnige bis halbschattige Standorte Blütezeit: Mai bis Oktober Erntezeit: Mai bis Oktober

Die Blätter des Eibisch werden in der Küche und als Heilmittel verwendet. Nicht in freier Natur pflücken - steht unter Naturschutz!
Die Blüten des Eibischs werden in der Küche verwendet.
Aus der Wurzel des Eibisch kann Tee hergestellt werden
In der Küche findet der Eibisch Verwendung als Gewürzkraut
Als Heilkraut findet der Eibisch Verwendung bei Bronchitis und Entzündungen der Schleimhäute

"Dufthang"

Echter Eibisch

Althaea officinalis

PruskurnÍk lékařský

Familie: Malvengewächs Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Juli bis August Erntezeit:  Blüten ab Juni Achtung: steht heute unter <b>Naturschutz</b>.

Die Blätter des Echten Herzgespanns werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Das Echte Hergespann findet Verwendung als Gewürzkraut in der Küche. Hinweis: Wenig verwenden, der Geschmack ist sehr dominant.
Das Echte Hergespann findet Verwendung als Heilkraut bei nervositätsbedingten Herzbeschwerden, Schilddrüsenbeschwerden, Wechseljahresbeschwerden, Verdauungsbeschwerden

"Dufthang"

Echtes Herzgespann

Leonurus cardiaca

SrdečnÍk obecný

Familie: Lippenblütler Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Juni bis September Erntezeit: Juni bis Juli

Die Blätter des Ehrenpreis werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Der Ehrenpreis findet Verwendung in der Küche
Der Ehrenpreis findet Verwendung als Heilkraut bei bei Bronchitis.

"Dufthang"

Ehrenpreis

Veronica officinalis

Rozrazil lékařský

Familie: Wegerichgewächs Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Juli bis September Erntezeit: Mai und Juni

Die Blätter des Eisenkraut werden als Heilmittel verwendet.
Das Eisenkraut findet Verwendung als Heilkraut.

"Dufthang"

Eisenkraut

Verbena officinalis

Sporýš lékařský

Familie: Eisenkrautgewächs Boden/Standort: Nährstoffarmer Boden, sonnige bis halbschattige Standorte Blütezeit: Juni bis Oktober Erntezeit: Juni bis September

Die Blätter des Erdrauch werden als Heilmittel verwendet.
Findet Verwendung als Heilmittell bei Magen-Darm-Beschwerden sowie bei Beschwerden im Bereich Galle.

"Dufthang"

Erdrauch

Fumaria

Zemĕdým

Familie: Mohngewächse Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, sonnige bis halbschattige Standorte Blütezeit: Juni - September Erntezeit: Mai - Oktober

Die Blätter des Frauenmantels werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Der Frauenmantel findet Verwendung als Gewürzkraut.
Der Frauenmantel findet Verwendung als Heilmittel z.B. in Form von Tee

"Dufthang"

Frauenmantel

Alchemilla vilgaris

Kontryhel obecný

Familie: Rosengewächse Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Mai bis August Erntezeit: April bis August

Die Wurzel des Enzians wird als Heilmittel verwendet.
Der Enzian findet Verwendung als Heilkraut. Einsetzbar bei Magen-Darm-Beschwerden und bei Fieber.

"Dufthang"

Gelber Enzian

Gentiana lutea

Hořec žlutý

Familie: Enziangewächse Boden/Standort: Nährstoffarmer Boden, sonnige bis halbschattige Standorte Blütezeit: Juni bis August Erntezeit: März, April, August, September Der Enzian steht unter <b>Naturschutz</b>

Die Blätter des Gundermanns werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Der Gundermann findet Verwendung als Gewürzkraut für Kräuterbutter, Wildkräutersalate, Eierspeisen, Süßspeisen, Kräuterlimonade
Der Gundermann findet Verwendung als Heilkraut bei Bronchitis, Blasen- und Nierenbeschwerden, Abszesse, schlecht heilende Wunden, Rachenentzündungen

"Dufthang"

Gundermann

Glechoma hederacea

Popenec obecný

Familie: Lippenblütler Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, schattige bis halbschattige Standorte Blütezeit: April bis Juli Erntezeit: April bis August

Die Blätter des Heilziest werden als Heilmittel verwendet.
Der Heilziest findet Verwendung als Heilkraut bei Durchfall, Darmbeschwerden, Entzündungen im Mund- und Rachenraum, Gicht und Rheuma

"Dufthang"

Heilziest

Stachys officinalis

Bukvice lékařská

Familie: Lippenblütler Boden/Standort: Trockener, sandiger Boden, sonnige Standorte Blütezeit: April bis Juli Erntezeit: Juli bis August

Die Früchte des Hohlzahn werden als Heilmittel verwendet.
Die Blätter des Hohlzahn werden als Heilmittel verwendet.
Der Hohlzahn findet Verwendung als Heilkraut bei Erkältung, Husten, Heiserkeit, Hautkrankheiten

"Dufthang"

Hohlzahn

Galeopsis tetrahit

Konopice polnÍ

Familie: Lippenblütler Boden/Standort: Nährstoffarmer Boden, sonnige bis halbschattige Standorte Blütezeit: Juni bis Oktober Erntezeit: Sommer bis Spätherbst

Die Blätter des Huflattich werden als Heilmittel verwendet.
Die Blüten des Huflattichs werden als Heilmittel verwendet.
Der Huflattich findet Verwendung als Heilkraut bei grippalen Infekten, Reizhusten, Bronchitis, Magenbeschwerden, Durchfall, Wundheilung, Pickel, Ekzeme

"Dufthang"

Huflattich

Tussilago farfara

Podbĕl lékařský

Familie: Korbblütler Boden/Standort: Lehmiger Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Februar bis April Erntezeit: Mai bis Juni

Die Früchte des Hopfen werden als Heilmittel verwendet.
Der Hopfen findet Verwendung als Heilkraut bei Schlafstörungen, Wechseljahresbeschwerden, nervöse Verdauungsbeschwerden

"Dufthang"

Hopfen

Humulus Lupulus

Chmel otáčivý

Familie: Hanfgewächse Boden/Standort: Stickstoffarmer Boden, sonnge und halbschattige Standorte Blütezeit: Juli bis August Erntezeit: Spätsommer

Die Blätter des Johanniskraut werden als Heilmittel verwendet.
Das Johanniskraut findet Verwendung als Heilkraut bei Depressionen, nervöse Unruhe, Stress, Angst, Wundheilung, Schwellungen
Das Johanniskraut findet Verwendung als Gewürzkraut für Fisch

"Dufthang"

Johanniskraut

Hypericum perforatum

Třezalka tečkovaná

Familie: Hartheugewächse Boden/Standort: Nährstoffarmer Boden, sonnige bis halbschattige Standorte Blütezeit: Juni bis September Erntezeit: Mai bis Oktober

Die Blüten der Königskerze werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Blätter der Königskerze werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Königskerze findet Verwendung in der Küche als dekorative Beigabe über Salate.
Die Königskerze findet Verwendung findet als Heilmittel bei Bronchitis, Entzündungen der oberen Luftwege, Husten, Reizhusten, Asthma, Wundheilung, Magen-Darm-Katarrh

"Dufthang"

Königskerze

Verbascum

Divizna

Familie: Braunwurzelgewächse Boden/Standort: Nährstoffarmer Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Juli bis August Erntezeit: Juli bis August

Die Blüten des Koriander werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Früchte werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Verwendung findet der Koriander als Gewürzkraut für asiatische Gerichte, Fleisch, Kokossuppen, Salate, Aufstriche.
Verwendung findet der Koriander als Heilkraut bei Appetitlosigkeit, Verdauungsbeschwerden, Reizdarm, Schlaflosigkeit, Rheuma

"Dufthang"

Koriander

Coriandrum Sativum

Koriandr setý

Familie: Doldenblütler Boden/Standort: Nährstoffarmer Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Juni bis August Erntezeit: Vor der Blüte oder nach der Blüte

Die Blätter des Labkraut werden als Heilmittel verwendet.
Verwendung findet das Labkraut als Heilmittel äußerlich als Umschlag bei Hautproblemen. Innerlich als Tee für das Verdauungssystem.

"Dufthang"

Labkraut

Galium verum

SvÍzel syřišťový

Familie: Rötegewächse Boden/Standort: Nährstoffarmer Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Mai bis September Erntezeit: Vor der Blüte oder nach der Blüte

Die Blüten des Lavendel werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Verwendung findet der Lavendel als Gewürzkraut für Fleischgerichte, Fischgerichte, Süßspeisen, Saucen
Verwendung findet der Lavendel als Heilkraut bei Depression, Einschlafstörungen, nervöse Unruhe, Stress, Völlegefühl, Blähungen, Entzündungen des Zahnfleischs

"Dufthang"

Lavendel

Lavandula angustifolia

Levandule lékařská

Familie: Lippenblütler Boden/Standort: Nährstoffarmer Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Mai bis September Erntezeit: Juni bis September

Die Blätter des Leinkrauts werden als Heilmittel verwendet.
Die Blüten des Leinkrauts werden als Heilmittel verwendet.
Das Leinkraut findet Verwendung als Heilmittel, ist jedoch noch sehr unbekannt.

"Dufthang"

Leinkraut

Linaria vulgaris

Lnice kvĕtel

Familie: Wegerichgewächse Boden/Standort: Lockerer sandiger Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Juni bis Oktober

Die Blätter des Estragon werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Estragon findet Verwendung als Gewürzkraut für Fleisch, Eiergerichte, Käse, Saucen, Fisch
Estragon findet Verwendung als Heilkraut bei Magen- und Darmbeschwerden, Übelkeit, Menstruationsbeschwerden, Rheuma, Gicht, Husten, nervöse Unruhe, Zahnschmerzen

"Dufthang"

Estragon

Artemisia dracunculus

Estragon

Familie: Korbblütler Standort: Nährstoffreicher Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Mai bis Juni Erntezeit: Vor der Blüte

Die Samen der Mariendistel werden als Heilmittel verwendet.
Die Mariendistel findet Verwendung als Heilmittel vor allem für das Organ "Leber".

"Dufthang"

Mariendistel

Silybum marianum

Ostropestřec mariánský

Familie: Korbblütler Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, halbschattige Standorte Blütezeit: März bis April

Die Blätter der Melisse werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Melisse findet Verwendung in der Küche.
Die Melisse findet Verwendung als Heilmittel bei Verdauungsbeschwerden und zur Entspannung (innerliche Anwedung). Äußerliche Anwendung als Umschlag bei Insektenstichen, Blutergüssen, ...

"Dufthang"

Melisse

Melissa officinalis

Meduňka lékařská

Familie: Lippenblütler Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, sonnige bis halbschattige Standorte Blütezeit: Juli Erntezeit: Juni (vor der Blüte)

Die Frucht des Mönchspfeffers wird als Heilmittel verwendet.
Der Mönchspfeffer findet Verwendung als Heilmittel vor allem bei Frauenleiden.

"Dufthang"

Mönchspfeffer

Vitex agnus-castus

Drmek

Familie: Lippenblütler Boden/Standort: Sonnige Standorte Blütezeit: September bis Oktober

Die Blätter des Muskatellersalbeis werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Blüten des Muskatellersalbeis werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Der Muskatellersalbei findet Verwendung in der Küche bei (Süß)speisen und Getränken. Die Blüten werden auch gerne zum garnieren von Speisen verwendet.
Der Muskatellersalbei findet Verwendung als Heilmittel für den Ausgleich des Hormonhaushaltes, Antidepressiva oder bei Magen-Darm-Problemen.

"Dufthang"

Muskatellersalbei

Salvia sclarea

šalvĕj muškátová

Familie: Lippenblütler Boden/Standort: sandiger Boden, Sonnige Standorte Blütezeit: Juni bis August

Die Blätter der Nachkerze werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Blüten und Samen der Nachtkerze werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Wurzel der Nachtkerze wird in der Küche verwendet.
Die Nachtkerze findet Verwendung als Wildkraut in der Küche.
Die Nachtkerze findet Verwendung als Heilmittel bei Hautbeschwerden, Ekzemen und Neurodermitis.

"Dufthang"

Nachtkerze

Oenothera biennis

Pupalka dvouletá

Familie: Nachtkerzengewächse Boden/Standort: Nährstoffarmer Boden, sonnige und halbschattige Standorte Blütezeit: Juni bis Oktober

Die Blätter des Odermennig werden als Heilmittel verwendet.
Die Blüten des Odermennig werden als Heilmittel verwendet.
Odermenning findet Verwendung als Heilmittel bei Durchfall, Magen- und Darmbeschwerden, Gallenbeschwerden, Blasen- und Nierenschwäche.

"Dufthang"

Odermennig

Agrimonia eupatoria

ŘepÍk lékařský

Familie: Rosengewächse Boden/Standort: Nährstoffarmer Boden, sonnige bis halbschattige Standorte Blütezeit: Juni bis September

Die Blätter der Orangenminze werden in der Küche verwendet.
Die Blüten der Orangenminze werden in der Küche verwendet.
Die Orangenminze findet Verwendung in der Küche als Tee. Aber auch zum Würzen von Obstsalaten und Getränken, für Mintsaucen und Gewürzessig, Salatsaucen, Suppen, Bowlen und Süßspeisen, Milchshakes und Liköre, usw. findet sie Verwendung.

"Dufthang"

Orangenminze

Mentha xpiperita var. citrata

Máta peprná varianta citrusová

Familie: Lippenblütler Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, sonnige bis halbschattige Standorte Blütezeit: Juni bis September

Die Blätter der Pfefferminze werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Blüten der Pfefferminze werden in der Küche und als Heilmittel verwendet
Die Pfefferminze findet Verwendung in der Küche bei Süßspeisen, Aufstrichen oder Süßigkeiten. Marmeladen bzw. Konfitüren oder Chutneys können mit dem feinen Minzaroma eine besondere und erfrischende Note erhalten. Auch für viele Obstsalate in Verbindung mit Zitrusfrüchten passen die Blätter ganz hervorragend. Das Aroma der Pflanze wird auch für viele alkoholische Getränke verwendet. Berühmte Spirituosen sind beispielsweise Pfefferminzliköre oder Wachholderschnaps mit Pfefferminzzusätzen. Ebenso können einige Cocktails, z.B. Mojitos oder Hugo, mit frischen Blättern garniert werden.
Die Pfefferminze findet Verwendung in der Naturheilkunde sowie in der Volksmedizin bei Magen-Darm-Beschwerden, Galle- und Leberbeschwerden, Spannungskopfschmerzen, leichten Erkältungen.

"Dufthang"

Pfefferminze

Mentha x piperita

Máta peprná

Familie: Lippenblütler Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden Blütezeit: Juni bis September

Die Blätter der Pimpinelle werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Blüten der Pimpinelle werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Pimpinelle findet Verwendung in der Küche als Küchenkraut.
Die Pimpinelle findet keine Verwendung als Heilmittel obwohl sie sehr gesund ist und vor allem Vitamine, Mineralstoffe und Gerbstoffe enthält.

"Dufthang"

Pimpinelle

Sanguisorba minor

Krvavec menšÍ

Familie: Rosengewächs Boden/Standort: Nährstoffarmer Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Mai bis August

Die Blüten der Ringelblume werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Blätter der Ringelblume werden in der Küche verwendet.
Die Ringelblume findet Verwendung in der Küche als Gewürzkraut oder als Dekoration in Salaten.
Die Ringelblume findet Verwendung als Heilmittel in Salben, Cremes und Tinkturen bei Wundheilungen.

"Dufthang"

Ringelblume

Calendula officinalis

MĕsÍček lékařský

Familie: Korbblütler Boden/Standort: leicht lehmiger Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Juni bis September

Die Blätter des Rosmarin werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Blüten des Rosmarin werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Der Rosmarin findet Verwendung in der Küche als Gewürz bei Kartoffel- und Fleischgerichten.
Der Rosmarin findet Verwendung als Heilmittel bei Konzentrationsstörungen, Kreislaufschwäche, Migräne und Appetitlosigkeit.

"Dufthang"

Rosmarin

Rosmarinus officinalis

Rozmarýn lékařský

Familie: Lippenblütler Boden/Standort: kalkreicher Boden, sonnige Standorte Blütezeit: März bis Mai, nach Rückschnitt auch bis Oktober

Die Blätter des Salbei werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Blüten des Salbei werden als Heilmittel verwendet.
Der Salbei findet Verwendung in der Küche als Gewürz.
Der Salbei findet Verwendung als Heilmittel Magen-Darm-Beschwerden. Aber auch die zahlreich enthaltenen ätherischen Öle, weisen antibakterielle und teils antivitale Eigenschaften auf.

"Dufthang"

Salbei

Salvia

Šalvĕj

Familie: Lippenblütler Boden/Standort: Nährstoffarmer Boden Blütezeit: Mai bis Juli

Die Blätter des Sanikel werden für Heilmittel verwendet.
Die Wurzeln des Sanikel werden für Heilmittel verwendet.
Der Sanikel findet Verwendung in der Volksmedizin und in der Homöopathie. In der Volksmedizin schätzte man die Wirkungen dieser Heilpflanze bei Blutungen im Magen- und Darmtrakt, bei der Behandlung von Wunden, bei Quetschungen und Zerrungen, bei Entzündungen des Rachens oder des Zahnfleisches. In der Homöopathie werden die frischen, blühenden, oberirdischen Teile der Pflanze verarbeitet. Als Anwendungsgebiete gelten Durchfallerkrankungen.

"Dufthang"

Sanikel

Sanicula europaea

Žindava evropská

Familie: Doldengewächs Standort und Boden: Halbschattig mit nährstoffreichen Boden Blütezeit: Mai bis Juli

Die Blätter der Scharfgarbe werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Blüten der Scharfgarbe werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Scharfgarbe findet Verwendung in der Küche bei Salten oder als Wildkräutersalz.
Die Scharfgarbe findet Verwendung als Heilmittel Wirkung der Scharfgarbe bei Appetitlosigkeit, Gallenleider, Magenschleimhautentzündungen und Durchfall. Äußerlich angewandt kann sie bei Geschwüren, schlecht heilenden Wunden und bei Hämorrhoiden helfen. Die Inhaltsstoffe aus Stängel, Blätter und Blüten können in seltenen Fällen eine Kontaktallergie auslösen.

"Dufthang"

Schafgarbe

Achillea

ŘebřÍček

Familie: Korbblütler Boden/Standort: Stickstoffhaltiger Boden Blütezeit: Juni bis Oktober

Die Blätter der Schlüsselblume werden für Heilmittel verwendet
Die Blüten der Schlüsselblume werden als Heilmittel verwendet.
Die Wurzeln der Schlüsselblume werden als Heilmittel verwendet.
Die Schlüsselblume findet Verwendung als Heilmittel bei Erkrankungen der Atemwege.

"Dufthang"

Schlüsselblume

Primula veris

Prvosenka jarnÍ

Familie: Primelgewächse Boden/Standort: Trockner Boden Blütezeit: März bis April

Die Wurzel des Seifenkrauts wird als Heilmittel verwendet.
Das Seifenkraut findet Verwendung als Heilmittel Bronichitis, grippalen Infekten, Schleimhautentzündung, Kreislaufbeschwerden, Akne und Kopfschmerzen.

"Dufthang"

Seifenkraut

Saponaria officinalis

Mydlice lékařská

Familie: Nelkengewächs Boden/Standort: kalkhalitger Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Ende Mai bis Oktober

Das Kraut des Sonnenhut wird als Heilmittel verwendet.
Die Wurzel des Sonnenhut wird als Heilmittel verwendet.
Der Sonnenhut findet Verwendung als Heilmittel zur Unterstützung bei Atemswegs- oder Harnwegsinfekten sowie äußerlich bei schlecht heilenden Wunden.

"Dufthang"

Sonnenhut

Echinacea

Třapatka

Familie: Korbblütler Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Juli bis Oktober

Die Blätter der Stockrose werden als Heilmittel verwendet.
Die Blüten der Stockrose werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Stockrose findet Verwendung in der Küche bei Salaten oder Desserts.
Die Stockrose findet Verwendung als Heilmittel bei Husten.

"Dufthang"

Stockrose

Alcea rosea

Topolovka růžová

Familie: Malvengewächse Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Mai bis Oktober

Die Wurzel des Süßholzes wird in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Süßholzwurzel findet Verwendung in der Küche bei der Herstellung von Likören und Bonbons.
Die Süßholzwurzel findet Verwendung als Heilmittel bei grippalen Infekten.

"Dufthang"

Süßholz

Glycyrrhiza glabra

Lékořice lysá

Familie: Hülsenfrüchtler Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, sonnige Standorte Blütezeit: August bis September

Das Blatt des Tausendgüldenkraut wird als Heilmittel verwendet.
Die Blüte des Tausendgüldenkraut wird als Heilmittel verwendet.
Das Tausendgüldenkraut findet Verwendung als Heilmittel bei Magen-Darm-Beschwerden.

"Dufthang"

Tausendgüldenkraut

Centaurium erythraea

Zemĕžluč ύzkolistá

Familie: Enziangewächse Boden/Standort: feuchter Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Juli bis Oktober

Die Wurzel der Teufelskralle wird verwendet als Heilmittel.
Die Teufelskralle findet Verwendung als Heilmittel bei Appetitlosigkeit, Magen-Darm-Beschwerden sowie Arthrose und Rückenschmerzen.

"Dufthang"

Teufelskralle

Phyteuma hemispaericum

ZvonečnÍk

Familie: Sesamgewächse Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, halbschattige Standorte Blütezeit: März bis April

Die Blätter des Thymian werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Blüten des Thymian werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Der Thymian findet Verwendung in der Küche bei Fleischgerichten.
Der Thymian findet Verwendung als Heilmittel bei Husten.

"Dufthang"

Thymian

Thymus vulgaris

Tymián obecný

Familie: Lippenblütler Boden/Standort: karger boden, sonnige Standorte Blütezeit: Juni bis Oktober

Die Wurzel der Traubensilberkerze wird als Heilmittel verwendet
Die Traubensilberkerze findet Verwendung in der Phytotherapie bei Wechseljahrbeschwerden.

"Dufthang"

Traubensilberkerze

Actaea racemosa

PloštičnÍk hroznatý

Familie: Hahnfußgewächs Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, halbschattige Standorte Blütezeit: Juni bis August

Die Blätter des Duftveilchens werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Blüten des Duftveilchens werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Das Duftveilchen findet Verwendung in der Küche für die Herstellung von Sirup, Essig und Tee aber auch für die Deko von Desserts und Salaten. Schwangere und Menschen mit Magen-Darm-Problemen sollten auf den Verzehr verzichtenl
Das Duftveilchen findet Verwendugn als Heilmittel bei Ekzemen.

"Dufthang"

Duftveilchen

Viola odorata

Violka vonná

Familie: Veilchengewächse Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden, halbschattige Standorte Blütezeit: März bis April

Die Blätter des Waldmeisters werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Der Waldmeister findet Verwendung in der Küche z.B. bei der Herstellung einer Waldmeisterbowle und eines Tees.
Der Waldmeister findet Verwendung als Heilmittel.

"Dufthang"

Waldmeister

Galium odoratum

SvÍzel vonný

Familie: Rötegewächse Boden/Standort: Buchenwälder Blütezeit: Ende April bis Mai

Die Blätter der Wegwarte werden als Heilmittel verwendet.
Die Blüten der Wegwarte werden als Heilmittel verwendet.
Die Wurzeln der Wegwarte werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Die Wegwarte findet Verwendung in der Küche z.B. als Zugabe zu Bohnenkaffee.
Die Wegwarte findet Verwendung als Heilmittel als Stärkeersatz für Diabetiker. Die Blätter werden verwendet als Tee zur Reinigung der Galle, Milz, Nieren und Leben und gegen Hautkrankheiten oder Ekzeme. Darüber hinaus hat die Wegwarte eine beruhigende und stressreduzierte Wirkung.

"Dufthang"

Wegwarte

Cichorium intybus

čekanka obecná

Familie: Korbblütler Boden/Standort: Nährstoffreicher Boden Blütezeit: Juli bis September

Die Blätter der Weinraute werden in der Küche und als Heilpflanze verwendet.
Die Weinraute findet Verwendung in der Küche als Gewürzkraut für Fleisch, Eier und Käse.
Die Weinraute findet Verwendung als Heilmittel bei Rheuma, Bänderdehnungen und Sehnenentzündungen, Gelenkschmerzen, Schleimbeutelentzündungen, Schuppenflechte, Ekzeme, Krampfadern, Schlafstörungen, Appetitlosigkeit, schmerzhafte Mestruationsbeschwerden, Kopfschmerzen, Zahnschmerzen.

"Dufthang"

Weinraute

Ruta graveolens

Routa vonná

Familie: Korbblütler Boden/Standort: Magerer Boden, sonnige Standorte Blütezeit: Ende Juli bis Oktober

Die Blätter des Wermut werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Wermut findet Verwendung in der Küche als Gewürz bei fettreichen Speisen wie Eisbein und Gänsebraten.
Wermut findet Verwendung als Heilmittel bei Beschwerden bei Magen, Darm, Galle und Leber.

"Dufthang"

Wermut

Artemisia absinthium

Pelynĕk pravý

Familie: Korbblütler Boden/Standort: Wegränder und Schuttplätze Blütezeit: Juli bis September

Die Blätter des Ysop werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.
Ysop findet Verwendung als Heilmittel bei Blasenbeschwerden, grippalen Infekten, Magen-Darm-Beschwerden, Kreislaufstärkung
Ysop findet Verwendung in der Küche als Gewürz bei Salaten, Soßen und Suppen. Aber auch gerne für Kartoffelgerichte und Pilzgerichte.

"Dufthang"

Ysop

Hyssopus officinalis

Yzop lékařský

Familie: Lippenblütler Blütezeit: Juni bis September

Die Zitronenmelisse findet Verwendung als Heilmittel bei Erkältungskrankheiten oder Menstruationsbeschwerden.
Die Zitronenmelisse findet Verwendung in der Küche als Gewürzkraut bei Süßspeisen und Salaten.
Die Blätter der Zitronenmelisse werden in der Küche oder als Heilmittel verarbeitet.

"Dufthang"

Zitronenmelisse

Melissa officinalis

Meduňka lékařská

Familie: Lippenblütler Boden/Standort: lockerer Boden, sonnige Standorte

Der Zitronenthymian findet Verwendung in der Küche bei mediteranen Gerichten. Ganz besonders aber zu Fisch und Geflügel, Salaten und Kräutersaucen.
Der Zitronenthymian findet Verwendung als Heilmittel bei Erklältungsbeschwerden.
Die Blätter des Zitronenthymian werden in der Küche und als Heilmittel verwendet.

"Dufthang"

Zitronenthymian

Thymus citriodorus

Tymián citronový

Boden/Standort: Warme Länder Blütezeit: Im Frühsommer

Anis
Artischocke
Augentrost
Baldrian
Bärlauch
Beinwell
Bohnenkraut
Beifuß
Blutwurz
Dost/Oregano
Eberraute
Echte Kamille
Echter Eibisch
Echtes Herzgespann
Ehrenpreis
Eisenkraut
Erdrauch
Frauenmantel
Gelber Enzian
Gundermann
Heilziest
Hohlzahn
Huflattich
Hopfen
Johanniskraut
Königskerze
Koriander
Labkraut
Lavendel
Leinkraut
Estragon
Mariendistel
Melisse
Mönchspfeffer
Muskatellersalbei
Nachtkerze
Odermennig
Orangenminze
Pfefferminze
Pimpinelle
Ringelblume
Rosmarin
Salbei
Sanikel
Schafgarbe
Schlüsselblume
Seifenkraut
Sonnenhut
Stockrose
Süßholz
Tausendgüldenkraut
Teufelskralle
Thymian
Traubensilberkerze
Duftveilchen
Waldmeister
Wegwarte
Weinraute
Wermut
Ysop
Zitronenmelisse
Zitronenthymian